Après avoir regardé les deux premiers épisodes de SweetBitter sur Showmax, je me suis retrouvé à vouloir en savoir plus sur le vin. Savoir comment le décrire en le sentant et en l’évaluant après l’avoir goûté et peut-être même devenir un vin snob? Mais surtout, je souhaitais simplement que la culture du vin au Kenya soit existante. Je sais, je sais quelques choses ici et là sur le vin et les cépages, mais un cours de recyclage est parfois nécessaire.

Juste au moment où je pensais à tout cela, Viva Global Limited a entendu mes pensées et organise son premier vin. Salon professionnel les 4 et 5 octobre 2019 au Park Inn by Radisson Blu à Westlands. Le salon du commerce du vin, qui visera les décideurs du secteur Food & Beverage du secteur de l’hôtellerie, les restaurateurs, les détaillants et les passionnés du vin.

L’exposition présente plus de 75 types de vins différents. Certains vins primés et des vins raffinés tels que Bellingham, Boschendal et les caves Franschhoek du célèbre vignoble DGB en Afrique du Sud, Casillero del Diablo du Chili, Cloudy Bay de la Nouvelle-Zélande et la gamme exclusive Penfolds du plus ancien vignoble d'Australie sont quelques-uns des vins qui seront exposés les deux jours de l’expo. Viva Global aura l’occasion de présenter son vaste portefeuille de vins de sept pays différents.

Il est prévu que plus de 400 amateurs et négociants en vin de la région (étant donné que Viva est présent au Kenya, en Ouganda et au Rwanda).

D’autres activités viticoles à l’exposition viticole, telles que l’enseignement du vin, permettront aux participants de rencontrer des experts. de différents milieux viticoles. Ces cours, ainsi que les cours de dégustation de vins, permettent aux participants de se familiariser avec les principes d’accord des vins à un prix abordable de 3 000 KSh par cours. Dans le même temps, le cours de dégustation donnera aux consommateurs l'occasion d'un examen sensoriel et d'une évaluation du vin. Les cours de dégustation souligneront les différences entre les différents vins. Il y aura un nombre illimité de vins de différentes parties du monde, du fromage local et du chocolat.Win!

Dans le département des rouges, une sélection de cabernet sauvignon de différentes régions, du merlot et du shiraz d’Australie, le populaire pinotage du sud Afrique.
Sauvignon Blanc et Chardonnay, dans le département des vins blancs, ainsi qu'une gamme de vins rosés.

Le portefeuille de vins de Viva comprend également des vins d'autres pays tels que l'Argentine, la Californie, l'Australie et la Nouvelle-Zélande.

Ce sera l'occasion de découvrir des régions viticoles majeures, d'importants cépages ainsi que la signification et la signification de certains terroirs. En dégustant un bon verre de vin, les participants doivent s'attendre à en apprendre davantage à ce sujet et à découvrir les techniques de l'odorat, de la gorgée, du goût et de l'évaluation.

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